17.04.2014

MARGARETE ÜBER DIE OSTERTAGE

MARGARETE SPEZIAL AN OSTERN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

an diesem Osterwochenende gibt es einige österlichen Leckereien aus unserer Küche – von Karfreitag bis einschließlich Ostermontag. Freitags und montags gibt es kein Stammessen, sondern unser Frühstück von 10 bis 14 Uhr sowie die Gerichte der Bistrokarte.
Das Fasten hat ein Ende.

Wir wünschen allen unseren Gästen mit Familien und Freunden ein schönes Osterfest und freuen uns auf Ihren Besuch.

 

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Margaretes Osterspecials

Margaretes Egg Florentine
mit cremigem Spinat, pochiertem Ei und kontierter Tomate
Sauce Hollandaise
8,50 Euro

Unser leckerer Salat mit schwarzem Johannisbeerdressing
und gegrillter Lammhüfte
16,50 Euro

Eierlikörkuchen
im Glas gebacken
3,80 Euro
Ostereier
im süßen Hefeteignest
3,80 Euro

Montresor
Pinot Noire Rosé Spumante
Eiskalt serviert
6,50 Euro

15.04.2014

MARGARETES SONNTAG

MARGARETES OSTERSONNTAG ABEND
Goldmarie & das kapriziöse Salätchen

Werte Gäste,
liebe Freunde,

Ostersonntag in der Margarete: Gewohnt entspannt und voller Nächstenliebe.
Eigentlich gibt es keinen besseren Grund, das Fasten zu brechen.

Highlight diesmal:

//Kapriziöses Salätchen
Frankfurter Kräuter | gegrillter grüner Spargel | glacierte Walnüsse | Kalamata | Birne

Bis oben hin voll mit Aroma und Geschmack.

// Falafel royal
2fach frittierte Falafel (WAHNSINN!!!!!) | Ful Medammas | Salat von Cherry-Tomaten & Dill | Grillzitronen | Kakao-Haselnüsse | Zitronenjoghurt

Der absolute Überraschungsgast vom letzten Sonntag. Falafel neu entdeckt.

// Goldmarie
Frische Feige | Toffee | karamellisierte Pekannüsse | Portweinjus

Und die gewohnten Gerichte der Sonntagskarte.

Frohe Feiertage bis dahin!

Tischset #22

 

14.04.2014

MARGARETES STAMMESSEN

MARGARETES STAMMESSEN 

Werte Gäste,
liebe Freunde,

zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr auf dem Mittagstisch:
Unser wöchentliches Stammessen.

So lange der Vorrat reicht.

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Montag
Deutscher Spargel
mit Kartoffeltalern aus der Pfanne, Pomelo und Nüssen
Lecker!

Dienstag
Jaipur-Curry-Wurst
schön pikant mit roten Zwiebelchen
Steak-Fritten und kleinem Salat

Mittwoch
Lachs aus der Pfanne
mit knackiger Zucchini, Reis und Hollandaise

Donnerstag vegetarisch
Erbsen-Minz-Suppe – schön grün -
mit geschmorten Kirschtomaten und Kräutern

Freitag
… ist Feiertag:
Frühstück bis 14 Uhr
und Gerichte von der Bistrokarte – den ganzen Tag

Das Stammessen für 9,50 Euro.

11.04.2014

»BEI MENTZ«
Am Tresen der »Vollidioten«

Versteigerung der Exponate am 12. April ab 17 Uhr
Fenster zur Stadt c/o Restaurant Margarete

Am 12. April um 17 Uhr geht es “Bei Mentz” in die letzte Runde. Im Fenster zur Stadt versteigert Kurator Wolfgang Schopf die Exponate. Von Büchern über Bilder, Hefte, Bembel bis hin zu Aschenbechern, die direkt aus den “Vollidioten” zu stammen scheinen, kommt alles unter den Hammer.

Dazu servieren wir Soleier, Buletten und Äppler.

Eins, zwei und … verkauft!

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09.04.2014

MARGARETE SPEZIAL

***MARGARETE SPEZIAL***
Zusätzlich zu unserer regulären Restaurantkarte – frisch geliefert und mit wärmster Empfehlung aus der Küche – servieren wir heute Abend
Ganzen Saibling aus dem Taunus
mit deutschem Spargel und Sauce Maltese
(Es gibt nur fünf Stück – first come, first serve!)
28,50 Euro

Argentinische Garnelen vom Grill
mit gelber Zucchini, Estragon und gegrillter Zitrone
an Cognacschaum
16,50 Euro

 

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07.04.2014

MARGARETES STAMMESSEN

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr auf dem Mittagstisch:
Unser wöchentliches Stammessen.

So lange der Vorrat reicht.

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Montagspasta
Spaghetti mit pikantem Gemüseragout
ordentlich Parmesan und Rucola

Dienstag
Herzhafte Linsensuppe
mit Gemüse und saftiger Krakauer
Apfelessig auf dem Tisch

Mittwoch
Margaretes Avocadoburger
mit reinem Rinderhack und Kartoffelecken
Supersaftig und lecker

Donnerstag vegetarisch
Onseneier wachsweich
mit Duccagewürz, geräucherten Kartoffeln und Spinat

Freitag
Hausgemachte Calamares
mit Zitrone, Remoulade, frischen Pommes und Salat

Das Stammessen für 9,50 Euro.

31.03.2014

MARGARETES STAMMESSEN

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr auf dem Mittagstisch:
Unser wöchentliches Stammessen.

So lange der Vorrat reicht.

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Montag
Salat von Zucchini und eingelegter Zitrone vom Grill
Basilikum, Haselnüsse und Quinoa

Dienstag
Gegrillte Brasse
mit Ratatouille und Gratin

Mittwoch
Saftiges Kassler
mit mildem Kraut und Kartoffelstampf

Donnerstag vegetarisch
Spargelrisotto
mit Oregano und Minze
Lecker!

Freitag
Dijon-Senfeier
mit Petersilienkartoffeln und Babyspinat

Das Stammessen für 9,50 Euro.

24.03.2014

MARGARETES STAMMESSEN

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,

liebe Freunde,

zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr auf dem Mittagstisch:
Unser wöchentliches Stammessen.

So lange der Vorrat reicht.

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Montag
Tomatensalat Extrem
mit Dill, Frühlingszwiebeln, Ful, Joghurt und Zitrone

Dienstag
Marokkanische Tajine
mit Huhn, Karotte und Weißkohl …
und vielen Gewürzen

Mittwoch
Frikadelle
mit Kartoffelsalat und Apfelsenf

Donnerstag vegetarisch
Kartoffelgratin
mit geschwenktem Spinat
(für Astrid)

Freitag
Lecker Backfisch
mit Limettenmajo und Petersilienkartoffeln

Das Stammessen für 9,50 Euro.

17.03.2014

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr auf dem Mittagstisch:
Unser wöchentliches Stammessen.

So lange der Vorrat reicht.

 

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Montag
Frühlingssalat
mit gehobeltem Gemüse, Nüssen und Pilzen

Dienstag
Gegrilltes Hühnchen
mit Cous-Cous, Minzjoghurt und Grillgemüse

Mittwoch
Margaretes Burgerglück
Rinderhack medium gebraten
mit Avocado, Parmesan und viel selbstgemachter Steaksoße

Donnerstag vegetarisch
Pizza
mit Mozzarela, Tomate und Basilikum
Kräuteröl und Rucola

Freitag
Matjes-Tempura
mit Kartoffelsalat, Zitronendip und Gurke

Das Stammessen für 9,50 Euro.

10.03.2014

MARGARETES STAMMESSEN

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr auf dem Mittagstisch:
Unser wöchentliches Stammessen.

So lange der Vorrat reicht.

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Montag
Johannes’ Vegi-Burger
So kann die Woche nur gut werden …

Dienstag
Lammfrikadelle auf Ratatouille
mit Kräuterreis und Joghurt

Mittwoch
Zartes Kassler, kurz gegrillt
auf Sauerkraut und gedrückten Kartoffeln
… nach großer Nachfrage diese Woche wieder dabei!

Donnerstag vegetarisch
Linguine Pomodoro
mit gegrillter Zucchini und viel Parmesan

Freitag
Gebackener Fisch nach Fang
mit Kartoffelecken und Remoulade
und extra Salat

 

Das Stammessen für 9,50 Euro.