25.08.2014

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

hier unsere täglichen Extras. Zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr auf dem Mittagstisch: Unser wöchentliches Stammessen.

So lange unser Vorrat reicht.

Montag
Kartoffelsalat mit pikanter Sieben-Kräuter-Vinaigrette
mit knackiger Rindswurst und Meerrettich-Senf

Dienstag
Duroc-Landschwein süß-sauer mit gegrillter Ananas
auf Basmatireis mit krossen Zwiebeln und Schnittlauch

Mittwoch
Kartoffel-Spargelsuppe
mit gebratenem grünem Spargel

Donnerstag vegetarisch
Gefüllte Zucchini
mit Tomatenragout, Schafskäse und Parmesan
im Grill überbacken

Freitag
Matjestatar mit mildem Frühlingslauch
Radieschen und einem Spiegelei
auf Bratkartoffeln

Das Stammessen je 9,50 Euro.

24.08.2014

LESUNG FRANKFURTER UNORTE am Dienstag um 20 Uhr

LESUNG FRANKFURTER UNORTE

Werte Gäste,
liebe Freunde,

am Dienstag, den 26. August findet ab 20 Uhr die Lesung zu den Frankfurter Unorten – passend zur aktuellen Ausstellung – statt.

Buchtitel: 103 Unorte in Frankfurt
Autor: Christian Setzepfandt
Wann: Dienstag, August 26, 2014 – 20:00
Wo: Fenster zur Stadt / Margarete, Braubachstraße 18–22, 60311 Frankfurt

Eintrittspreis: Eintritt frei!

Wir bleiben unortig! Die Frankfurter Triologie der Unorte. Frank Berger und Christian Setzepfandt lesen aus den Unorten. Aus dem Vorrat von 306 Unorten aus den Bänden 101 bis 103 Unorte haben die Autoren für die Lesung in der Margarete besondere Unorte ausgesucht.

22.08.2014

MARGARETES SONNTAG

MARGARETES SONNTAG – JOHANNES KOCHT

Werte Gäste,
liebe Freunde,

der Flow ist gerade richtig gut, wenig Grund etwas zu ändern!

Aber doch, neu dabei ist:

// CHOU-RAVE 2X Sautierter Kohlrabi auf Kohlrabi-Mandelstampf | deftiges Pilzragout | gehobelter Blumenkohl & Zitrone

Der Nachtisch bleibt auch unverändert.
Weil er ziemlich perfekt ist, wie er ist. Unbedingt probieren!

// SOUND OF SILENCE Rohe Tarte von Cashew-Nougat |Passionsfrucht | Sesam-Karamell | Sorbet

Es macht viel Spaß für Euch zu kochen!

Bis Sonntag!

PS: JOHANNES KOCHT am Sonntag – wie immer rein pflanzlich und ohne tierische Beteiligung.

Tischset #38

05.08.2014

MARGARETES STAMMESSEN

MARGARETES STAMMESSEN 

Werte Gäste,
liebe Freunde,

hier unsere täglichen Extras. Zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr auf dem Mittagstisch: Unser wöchentliches Stammessen.

So lange unser Vorrat reicht.

Montag
Rührei mit viel Schnittlauch
auf Spinat und Kartoffelstampf

Dienstag
Gebratener Leberkäs
mit Spiegelei und Salat<

Mittwoch
Sommerlicher Lammeintopf
mit Orangenschmand und Kräutersalat<

Donnerstag vegetarisch
Falafel mit Minz-Joghurt
und Tomatensalat

Freitag
Krosser Panko-Matjes
mit Gurkensalat und Bratkartoffeln

Das Stammessen für 9,50 Euro.

28.07.2014

Margaretes Stammessen

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

hier unsere täglichen Extras. Zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr auf dem Mittagstisch: Unser wöchentliches Stammessen.

So lange unser Vorrat reicht.

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Montag
Dünn aufgeschnittene Rinderhüfte
mit Remoulade, Bratkartoffeln und Cornichons

Dienstag
Gegrilltes Maishuhn Supreme
auf Cous-Cous und Zucchini
mit Minzjoghurt

Mittwoch
Wienerle mit Apfelsenf
Kartoffelsalat und Radieschen-Bauern-Butterbrot

Donnerstag vegetarisch
Andalusisches Gemüse
mit krossem Weinblatt, Gremolata
und Kräuter-Zitronen-Crème-Frâiche

Freitag
Ofenkartoffeln
gefüllt mit Frischkäse und gebratenem Rinderhack
im Grill überbacken und auf Tomatensalat

Das Stammessen für 9,50 Euro.

12.06.2014

Die Fußballweltmeisterschaft in der Margarete

Liebe Freunde,
werte Gäste,

es ist so weit – die Weltmeisterschaft beginnt. Gespielt wird in Brasilien, dem Fußballland schlechthin. Die Gastgeber sind harte Kämpfer und unglaubliche Spieler. Und nicht nur die. Wir werden atemberaubende Spiele und schweißtreibende Momente erleben. Es wird heiß!

Und Margarete ist bereit – mit Leinwand und Flatscreen. Wir werden zum Studio. Unsere Küche schwingt passend dazu die Pfannen. Für den Durst gibt es Veltins vom Fass aus geeisten Steinkrügen, Äppler und Gin & Tonic – ganz wie Sie mögen.

Welche Spiele wir zeigen, können Sie einige Tage im Voraus auf unserer Homepage unter Aktuelles einsehen.

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BRASILIANISCH FÜR ANFÄNGER

Caipirinha-Lachs vom Grill
auf geschwenkter Lauch und Wasabi-Kokos-Eis
19,50 Euro

Papaya-marinierte Rinderhüfte vom Grill
mit Maiskolben & Paprika-Knobi-Butter
19,50 Euro

Jeweils mit knackigen Stadion-Fritten
und unsere hausgemachte Margarete-Pommes-Sauce
4,50 Euro

Dazu: Eiskaltes Bier aus dem gefrorenen Tonkrug!
Das zischt.

Bei Fragen und zur Reservierung kontaktieren Sie uns gerne.

Guten Anpfiff und viel Spaß

wünschen Raffaela Schöbel, Simon Horn und das Margarete-Team

09.06.2014

MARGARETES STAMMESSEN

 

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

hier unsere täglichen Extras. Zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr auf dem Mittagstisch: Unser wöchentliches Stammessen.

Die Woche beginnt mit einem wunderbar sonnigen Pfingstmontag, an dem wir ab 10 Uhr Frühstück servieren sowie mittags einen Feiertagsspezialsalat. Dann gibt es diese Woche noch unser Lieblingsgericht Hühnchen mit Couscous und mittwochs eine leckere Dorade. Und am Freitag endet alles in Kraut und Rüben.

So lange unser Vorrat reicht.

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MONTAG
Frühstück ab 10 Uhr
Extra: Bunter Salat mit Schnickschnack und gegrilltem Lachs

DIENSTAG
Gegrilltes Maishühnchen mit Limette und Thymian
auf Grillgemüse und Couscous mit Minzjoghurt

MITTWOCH
Gebratenes Doradenfilet mit Tomatenbutter
auf Grillzucchini und Kräuterreis

DONNERSTAG VEGETARISCH
Ein Teller voll hausgemachter Pizza
mit Mozzarella, Basilikum und Ruccola
Chiliöl extra

FREITAG
Frankfurter Apfelwein-Schmorbraten
mit Kraut und Rüben
und Sommerkräutern

Das Stammessen für 9,50 Euro.

02.06.2014

Margaretes Mittagsgericht

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

hier unsere täglichen Extras. Zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr auf dem Mittagstisch: Unser wöchentliches Stammessen.

Los gehts diese Woche mit einem amtlichen Kalbsschnitzel. Da kann der Montag nur noch lachen.

So lange unser Vorrat reicht.

 

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MONTAG
Kalbsschnitzel
mit Gurken-Kartoffelsalat und viel Schnittlauch

DIENSTAG
Seehecht vom Grill
auf Ratatouille und Tomatenreis

MITTWOCH
Chili Con Carne
mit Schmand und Kresse

DONNERSTAG VEGETARISCH
Kartoffelgratin
mit buntem Salat, Kirschtomaten und Röstnüssen

FREITAG
Wildschweinfrikadelle
auf Krautsalat und Butter-Bauernbrot mit Salzflocken und Radieschen

 

Das Stammessen für 9,50 Euro.

Mit den besten Grüßen aus der Margarete
Raffaela, Simon und das gesamte Team

30.05.2014

DIESEN SAMSTAG

Diesen Samstag wird bei uns geheiratet. Daher schließen wir bereits um 14 Uhr.
Und sind am Sonntag wieder für Sie da!

Mit herzlichen Grüßen aus der Margarete

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25.05.2014

MARGARETES SPARGELFEST AM 1. JUNI AB 17 UHR

MARGARETES SPARGELFEST AM 1. JUNI AB 17 UHR

Spargel, frische Erdbeeren und hausgemachtes Vanilleeis …

Ein Fest für die ganze Familie.
Die jeweiligen Gänge können auch einzeln bestellt werden.

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DAS MENÜ

Gebackener Spargel
mit Bärlauchmajo
und ein kleines Spargelsüppchen extra

Spargel satt mit Sauce Hollandaise oder Nussbutter
dazu Kräuterlachs vom Grill oder Kalbsschnitzel

Fett Erdbeeren mit Vanilleeis

30 Euro pro Person mit Aperitif, Kinder ab 8 Jahren die Hälfte

Jetzt reservieren!

Nur so lange unser Vorrat reicht.