26.04.2015

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

anbei unser wöchentliches Stammessen. Wir servieren es wie gewohnt von montags bis freitags zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr.

So lange unser Vorrat reicht.

Montag
Hühnchencurry mit gegrillter Ananas
auf Reis mit Purple-Curry-Schmand

Dienstag
Margaretes Hamburger
mit gegrillter Avocado, halb-halb-Bulette
Salätchen und Fritten

Mittwoch
Großer Salat mit gegrilltem Gemüse
Kalbsfiletspitzen

Donnerstag vegetarisch
Pasta Pomodoro
obendrauf Rucola, Basilikum, Tomaten und Mozzarella

Freitag
Margaretes großes Frühstücksbuffet

20.04.2015

MARGARETES STAMMESSEN

MARGARETES STAMMESSEN 

Werte Gäste,
liebe Freunde,

anbei unser wöchentliches Stammessen. Wir servieren es wie gewohnt von montags bis freitags zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr.

So lange unser Vorrat reicht.

Montag
Currywurst mit krosser Minze und Zwiebeln
Lecker Steakfritten

Dienstag
Kalbsleber nach Berliner Art
Mit Salbeibutter, Äpfeln und Zwiebeln auf Kartoffelpüree

Mittwoch
Orientalischer Linseneintopf
Orange, Rindfleisch und Minzjoghurt

Donnerstag
Gemüsequiche
mit Sauce Hollandaise und großem Salat

Freitag
Linguine in Lachsrahm
mit frischem Spinat

 

Wir freuen uns auf Euch!

12.04.2015

MARGARETES STAMMESSEN

+++ Der erste knackige Spargel ist da!

Kalbsschnitzel mit Hollandaise und Spargel
Extra Salat dazu
25 Euro

Mittags und Abends im Bistro +++

MARGARETES STAMMESSEN 

Werte Gäste,
liebe Freunde,

anbei unser wöchentliches Stammessen. Wir servieren es wie gewohnt von montags bis freitags zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr.

So lange unser Vorrat reicht.

Montag
Tafelspitz mit Meerrettichsoße
geschwenkter Spinat und Kartoffeln

Dienstag
Pasta mit Parmesanrahm
knackiger Ruccola und Kirschtomaten

Mittwoch
Frankfurter Schnitzel
saftiges Schnitzel in Panko-Panade
mit grüner Soße und Bratkartoffeln

Donnerstag
Pilzragout mit krossen Kräutern
gebratene Serviettenknödel

Freitag
Matjes mit Kräutervinaigrette
Bratkartoffeln und Salat

10.04.2015

MARGARETES FRÜHSTÜCK

MARGARETES FRÜHSTÜCK

Werte Gäste,
liebe Freunde,

unser Frühstück am Wochenende und an Feiertagen lädt dazu ein, gemeinsam mit den Liebsten zu genießen, langsam ins Wochenende und den Tag zu starten oder entspannt mit einer Zeitung, Kaffee und Croissants aufzuwachen. Nun ist unser Bistrobereich in den vergangenen Monaten zu klein für unser Frühstück geworden. Daher und auch, weil unser großes Frühstücksbuffet an Ostern einen solchen Spaß gemacht hat, gibt es ab dem kommenden Wochenende wochenends wie feiertags von 10 bis 14.30 Uhr im Restaurant unser großes Frühstücksbuffet.
Auch vorne im Bistro servieren wir weiterhin Frühstück von einer neuen, etwas kleineren Karte.
Bei gutem Wetter machen wir natürlich vorne wie hinten auch die Terrasse auf.

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MARGARETES GROSSES FRÜHSTÜCKSBUFFET
mit frisch Gebackenem, verschiedenen Eierspeisen, frisch aufgeschnittenen Wurst- und Käsesorten, gebratenem Speck, Würstchen, Röstiecken, Süßem, verschiedenem Obst, Obstsalat, hausgeröstetem Müsli, Joghurt, Suppe, Rollmöpsen und vielem mehr
Inklusive Brühkaffee und einem Orangensaft 16,50
Kinder bis 12 Jahre ein Euro pro Lebensjahr

MARGARETES FRÜHSTÜCK IM BISTRO
// Eierspeisen
// Croissant, Butter & Marmelade
// Müsli, Obstsalat & Joghurt
// Paninis
// Pancakes oder andere Specials

Wir freuen uns auf Sie!

06.04.2015

MARGARETES STAMMESSEN

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

anbei unser wöchentliches Stammessen. Wir servieren es wie gewohnt von montags bis freitags zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr.

So lange unser Vorrat reicht.

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Dienstag
Gebratener Reis mit buntem Gemüse
kross gebackene Entenbrust und Erdnusssauce

Mittwoch
Pasta Pomodoro
mit Shrimps und gegrillter Paprika

Donnerstag
Samtige Linsensuppe
mit Apfelschmand und gebackenen roten Zwiebeln

Freitag
Fischfrikadelle mit vielen Kräutern
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

31.03.2015

MARGARETES ÜBER DIE FEIERTAGE

Über Ostern gibt es von Karfreitag bis Ostermontag täglich ab 10 Uhr unser großes Frühstücksbuffet. Mit allem, was das Herz begehrt. Erwachsene für 16,50 Euro (inklusive Brühkaffee), Kinder bis 12 Jahren pro Lebensjahr ein Euro.

Am Sonntag Abend ab 18 Uhr stehen die Gebrüder wieder am Herd und halten es gewohnt entspannt und unangestrengt. Wer mit Hasenohren kommt, kriegt ein Eis aufs Haus!
Neu dabei:

KIM CHI :: Wir haben unser erstes eigenes Kim-Chi gemacht. Wir sind total aufgeregt, juchu!

KAPRIZIÖSES HÄPPCHEN :: Interpretation der grünen Soße | Meerrettich-Kartoffelstampf | Avocado | Grillspargel | Blüten

OSTERSALAT :: Salat von den Kräutern der grünen Soße | Süßkartoffel | Kalamata | karamellisierte Walnüsse | Röstbrot mit Salzzitrone

LUFT & LIEBE :: Nicht direkt neu, aber so lecker, dass wir noch mal darauf hinweisen: HAMMER!

Auf das friedlichste Ostern in ganz Frankfurt!

Reservieren lohnt sich.

PS: GEBRÜDER AM HERD am Sonntag – wie immer rein pflanzlich und ohne tierische Beteiligung.

 

 

17.03.2015

Margarete am Mittwoch

Liebe Gäste,

an diesem Mittwoch, den 18. März 2015, haben wir trotz der Demonstrationen regulär geöffnet.

Wir freuen uns auf Sie!

16.03.2015

Margaretes Stammessen

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

anbei unser wöchentliches Stammessen. Wir servieren es wie gewohnt von montags bis freitags zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr.

So lange unser Vorrat reicht.

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Montag
Bratwurst vom Grill mit Meerrettichsenf
mildes Sauerkraut und gedrückte Kartoffel

Dienstag
Falscher Hase mit krossen Kapern
auf Apfel-Kartoffel-Stampf

Mittwoch
Pikante Pfannkuchen
mit gebratenem Hackfleisch, Gemüse, Pilzen und Schmand
dazu Salat

Donnerstag
Cremige Polenta mit Ruccola
Spiegelei und Salbei-Chili-Butter

Freitag
Fish & Chips
Steakfritten, Remoulade und Gurkensalat

13.03.2015

MARGARETES KOCHABEND VOL.5 FORELLE

MARGARETES KOCHABEND VOL. 5
Am Donnerstag, den 19. März um 20 Uhr im Fenster zur Stadt / Margarete

FORELLEN AUS KRAUSES FORELLENTEICH 
Opa Krauses Forellenteich liegt mit mitten im Vogelsberg. Damals in den Fünfzigern war dort noch kein Naturschutzgebiet. Heute schon. Der Forellenteich wird aus einer wenige Meter weiter entspringenden Quelle gespeist. Bestes Wasser für Krauses Forellen. Mittlerweile hat unser Freund Alex Kraus den Teich als nächster in der Familie übernommen.

Zum Kochabend am 19. März bei uns in der Margarete fahren wir gemeinsam mit Alex zum Teich und holen ganz frisch für Euch die Forellen in die Margarete. Alex wird auch abends da sein und wir können ihn mit Fragen zum Thema Forellenzucht löchern.

Sanft werden wir sie heiß räuchern und mit Kartoffelsalat servieren. Vorher gibt’s noch einen Saiblingstatar – auch aus dem Krause-Teich. Und zum Nachtisch lassen wir uns noch was einfallen.

Drei Gänge mit Tatar, Forelle und Nachtisch für 25 Euro.

Bitte gebt uns über Euer Kommen bescheid: Reservieren geht wie immer am einfachsten über unsere Homepage und das dortige Open-Table-Reservierungsformular unter dem Betreff “Opa Krause”.
Bei Rückfragen sind wir über info@margarete.eu für Euch da.

Wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend!

Alex, Simon, Josa, Raffaela und das Margarete Team

09.03.2015

MARGARETES STAMMESSEN

MARGARETES STAMMESSEN

Werte Gäste,
liebe Freunde,

anbei unser wöchentliches Stammessen. Wir servieren es wie gewohnt von montags bis freitags zusätzlich zu unserer Mittagskarte von 12 bis 14.30 Uhr.

So lange unser Vorrat reicht.

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Montag
Pasta mit Gorgonzolasauce
geröstete Nüsse und Birnen

Dienstag
Fisch nach Marktlage
auf Miso-Kartoffelstampf und buntem Gemüse

Mittwoch
Rahmspinat mit Onsenei
Kartoffelstampf und Kressesalat

Donnerstag
Cous-Cous mit Gemüse
Hühnchen aus dem Ofen und Minzjoghurt
Koriandersalsa

Freitag
Wiener Schnitzel vom Schwein
Bratkartoffeln und Gurkensalat